감태(가시파래)란?
감태는 갈조식물 다시마목 미역과의 해조류로, 주로 제주도 일대와 남해안 일부 지역에서 서식하는 녹색 식용 해조류입니다. 일반적으로 ‘감태’라고 알려진 이 식물은 정식 명칭이 ‘가시파래’입니다. 진짜 감태는 갈색 조류로 건조하면 검은색에 가까운 색을 띱니다.
수면 개선에 효과적
가시파래에 다량 함유된 플로로탄닌 성분 덕분에 심신의 긴장을 완화시키는 작용으로 인해 천연 수면제로도 불립니다. 실제로 수면 영양제의 원료로도 사용되고 있죠. 2015년에는 식품의약품안전처로부터 ‘수면의 질 개선에 도움을 줄 수 있다’는 기능성 원료 인증을 받기도 했습니다.
혈액 순환과 뼈 건강 증진
감태에는 카테킨과 폴리페놀 성분이 풍부해 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 혈관 건강에 도움을 줍니다. 또한 우유보다 6배나 많은 칼슘이 들어있어 뼈 건강에도 좋습니다.
노화 방지와 피부 미용 효과
미역과 해조류보다 10배 이상 풍부한 폴리페놀 성분 덕분에 뛰어난 항산화 작용으로 각종 성인병 예방과 노화 방지에 도움이 됩니다. 피부 미용에도 좋은 영향을 줄 수 있습니다.
기타 효능과 주의사항
- 풍부한 칼륨 성분으로 고혈압 예방에 효과적
- 후코이단 성분이 암세포 성장 억제와 사멸에 도움
- 전분의 단당류 분해를 억제해 당뇨병 예방에 효과
- 풍부한 비타민A로 시력 건강과 야맹증 예방
- 과다 섭취 시 복통, 설사 등의 부작용 주의
- 갑상선 기능 항진증 환자는 요오드 성분 과다로 섭취 제한
이처럼 감태(가시파래)는 면역력 증진, 노화 방지, 만성질환 예방 등 다양한 효능을 지닌 천연 건강기능식품입니다. 그러나 과다 섭취 시에는 부작용이 있을 수 있으므로 적정량 섭취에 주의해야 합니다.