비타민 C 결핍과 관리
비타민 C 소개
비타민 C(아스코르빈산)는 우리 몸에 활성산소로부터 보호해주는 항산화작용을 하며, 콜라겐 생성, 철분 흡수, 신경전달물질 및 카르니틴 생성에 필수적입니다. 성인 남녀의 하루 권장량은 100mg이며, 임산부와 수유부는 추가로 10mg, 40mg를 섭취해야 합니다.
비타민 C 결핍 증상
비타민 C 결핍은 피로, 식욕부진, 우울증, 잇몸 출혈, 괴혈병 등의 증상을 일으킬 수 있습니다.
비타민 C가 풍부한 식품
밀감, 레몬, 오렌지, 키위, 망고, 풋고추, 시금치, 양배추, 피망, 콜리플라워, 브로콜리, 케일, 토마토, 감자 등이 비타민 C가 풍부한 식품입니다. 하루 5회 이상 다양한 과일과 채소를 섭취하는 것이 좋습니다.
비타민 C 관리법
식품 저장과 조리 주의사항
비타민 C는 산소, 수분, 열에 노출되면 손실될 수 있으므로, 과일과 채소를 신선하게 보관하고 오랫동안 가열하지 않아야 합니다. 콩팥 결석이나 철의 흡수 증가 등의 상황에서는 과도한 섭취를 피해야 합니다.
비타민 C 중요성
몸에 필요한 비타민 C를 충분히 섭취하여 건강을 유지해야 합니다. 다양한 과일과 채소를 섭취하며 올바른 식단 관리를 통해 결핍을 예방하고 건강을 챙기세요!
비타민 C를 통해 건강을 지켜요! 몸에 필요한 영양소를 챙기며, 다양한 식품을 통해 비타민 C를 공급하세요. 건강한 식습관으로 맑고 건강한 삶을 즐겨보세요! 🍊🍋🥦🥝🍓🥬