매실 – 소화를 도와주고 피로 회복에 좋은 음식
5월부터 6월까지 제철인 매실은 다양한 음식에 활용될 수 있습니다. 매실에는 유기산이 풍부해 소화를 도와주고, 피로 회복과 식중독 예방에도 좋습니다. 또한 매실은 매실 장아찌, 매실청, 매실 장조림, 매실차 등 다양한 요리로 즐길 수 있어요.
멍게 – 노화 방지와 당뇨병 예방에 효과적인 음식
4월부터 6월까지 제철인 멍게는 타우린이 풍부해 노화 방지에 효과적입니다. 또한 인슐린 분비를 촉진하여 당뇨병 예방에도 도움을 줍니다. 멍게는 해산물 중에서도 영양가가 뛰어나고, 다양한 요리에 활용할 수 있는 재료입니다.
장어 – 철분과 칼슘이 풍부하며 스태미나 증진에 좋은 음식
5월에서 7월까지 제철인 장어는 철분과 칼슘, 비타민 A, 불포화지방산이 풍부합니다. 이 음식은 스태미나 증진과 시력 회복에 좋으며, 혈류를 개선하여 혈관계 질환을 예방하는 데 효과적입니다.
주꾸미 – 간의 해독 기능 강화와 다이어트에 도움을 주는 음식
3월에서 5월까지 제철인 주꾸미는 타우린이 풍부해 간의 해독 기능을 강화시키고, 피로 회복과 성인병 예방에 도움을 줍니다. 또한 칼로리가 낮아 다이어트에도 효과적인 음식으로 손꼽힙니다.
두릅 – 면역력 강화와 혈액 속 카테콜아민 농도 조절에 도움을 주는 음식
4월에서 5월 사이에 좋은 제철 음식인 두릅은 사포닌 성분이 혈액 속 카테콜아민 농도를 조절하고 면역력을 강화합니다. 두릅을 초고추장에 찍어 먹으면 입맛도 살려 더욱 맛있답니다.
참다랑어 – 칼로리가 낮고 혈중 유해 콜레스테롤 수치를 낮추는 음식
4월부터 6월 사이에 제철인 참다랑어는 칼로리가 낮고 지방이 적어 다이어트에 좋습니다. 또한 DHA와 EPA가 풍부해 혈중 유해 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈관계 질환을 예방하는 데 효과가 있습니다.
키조개 – 혈액 속 유해한 콜레스테롤 수치를 낮추어주는 다이어트 식품
4월에서 5월 사이에 좋은 제철 음식인 키조개는 타우린 성분이 풍부해 혈액 속 유해한 콜레스테롤 수치를 낮추어줍니다. 또한 칼로리가 낮고 피부미용에도 좋아서 다이어트 식품으로도 인기가 많습니다.
5월에 함께 먹으면 좋은 제철 음식들로 건강을 챙기세요! 🌿🍽️💪