겨울철 필수 음식, 1월 제철 음식으로 채우는 영양과 맛

 

한겨울의 건강을 지켜줄 제철 음식

굴 – ‘바다의 우유’

한 겨울, 굴은 영양가가 풍부한 해산물로 많이 섭취됩니다. 비타민B, 칼슘, 아미노산, 그리고 글리코겐이 풍부하여 빈혈 예방과 스태미나 회복에 효과적인 음식입니다.

더덕 – 혈액순환을 촉진하는 건강 보조제

더덕은 진액과 쓴맛을 내는 사포닌이 풍부하여 혈액순환을 촉진하고, 혈관 질환과 암을 예방하는 데 효과적입니다. 식이섬유와 무기질이 풍부하여 영양을 공급해주며, 육류와 함께 섭취하면 상쾌한 맛을 느낄 수 있습니다.

체온을 올리고 영양을 채우는 겨울의 제철 음식

아귀 – 단백질과 콜라겐이 풍부한 피부 관리 음식

아귀는 단백질이 풍부하고 콜라겐이 풍부하여 피부 탄력 유지와 성장기 아이들에게 좋은 음식입니다. 다양한 조리법으로 즐길 수 있어 혈액순환, 피부, 노화 방지에 도움이 됩니다.

과메기 – 다양한 영양소가 풍부한 심혈관 보호 음식

과메기는 DHA, EPA, 오메가3 지방산, 비타민 등이 풍부하여 심혈관 질환 예방에 좋습니다. 미역이나 마늘과 함께 조리하여 먹으면 맛과 영양을 함께 느낄 수 있습니다.

면역력 증진과 신체 건강을 돕는 겨울의 과일과 생선

딸기 – 면역력 증진과 피로회복에 좋은 고체 과일

겨울의 제철 과일인 딸기에는 비타민C와 안토시아닌이 풍부하여 면역력을 높이고, 활성산소로부터 몸을 보호합니다.

한라봉 – 비타민C와 카로티노이드가 풍부한 면역력 증진 과일

한라봉은 비타민C와 카로티노이드가 풍부하여 면역력 증진과 노화 방지에 도움을 줍니다.

명태 – 고단백, 다양한 영양소가 풍부한 건강한 생선

단백질이 풍부하며 비타민A, DHA, EPA 등이 함유되어 건강한 식단에 좋은 명태는 겨울철 영양을 보충하는 데 좋은 선택입니다.

이런 다양한 제철 음식을 적절히 섭취하면 겨울을 건강하고 맛있게 보낼 수 있습니다. 영양을 챙기면서 맛있는 음식으로 건강을 유지하세요! 🌟🍽🐟

 

By yorgel